Bullmamman i mig har vart framme nu igen.. Jag kände att vi behövde lite söndagsfika.
det blev en..
Vaniljdränkt sockerkaka.
Till scokerkakan:
3 ägg
3 dl socker
3 dl mjöl
2 tsk bakpulver
1 dl kokat vatten

Till vaniljsåsen:
125 g smör
1 dl mjölk
3 tsk vaniljsocker

Blanda ihop ägg och socker pösigt. Tillsätt de övriga ingredienserna. Lägg ner i en smörad och ströbröad form och in i nedersta delen av ugnen, ca 40 minuter på 175 grader.
När den ska tas ut kan du börja med vaniljsåsen. Smöret och mjölken ska koka och sedan häller du i vaniljsockret.
Dela sockerkakan så att det blir som lock/botten och dränk nederdelen i vaniljsåsen.
Jag lovar att det är smarrigare än smarrigast!!

Afiyet olsun